Pengembangan UMKM Setempat Dengan Mengembangkan Produk Setengah jadi Menjadi Produk Siap Saji

"Mahasiswa KKN Unisri Surakarta Angga Putra Pamungkas melakukan pengembangan produk setengah jadi menjadi produk siap saji"/Foto : Angga

RADARDETIK.ID – Pada hari Senin (29/7) Kuliah Kerja Nyata (KKN)-PPM UNISRI melaksanakan pengembangan UMKM di Sambirejo, Kec. Slogohimo, Kab. Wonogiri, Jawa Tengah dalam rangka melaksanakan program kerja individu kelompok 09 oleh Angga Putra Pamungkas dan disetujui oleh Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) Paulus Widjanarko, S.Pd., M.Pd. Khalayak sasaran pemilik UMKM tempe yang ada di Sambirejo. Terdiri dari tempe setengah jadi dan tempe jadi. 

Program kerja tersebut mengangkat tema “Mengembangkan produk dari yang semula setengah jadi menjadi produk siap jadi dan siap di edarkan di pasar” yang bertujuan untuk mengembangkan jangkauan pasar atau target konsumen supaya lebih banyak orang yang mengenal dengan produk klengkam yang di hasilkan dari desa sambirejo ini. 

Adapun manfaat bagi pelaku UMKM adalah yaitu dapan membantu UMKM bersaing dengan kompetitor yang ada di pasar-pasar. Dengan adanya produk siap saji ini dapat menarik pelangan baru dan memperluas jangakuan pasar dan konsumen.

"Mahasiswa KKN Unisri Surakarta ketika melakukan kunjungan ke pelaku UMKM"/Foto : Angga

Produk siap saji yang inovatif dapat memperkuat citra dan brand UMKM di mata konsumen, Pengembangan peroduk jadi juga dapat membantu UMKM tetap relevan dengan kebutuhan dan tren pasar yang terus berubah-ubah.

Tolak ukur keberhasilan dari pelatihan tentang pembuatan tempe setengah jadi dan menjadi sebuah produk klengkam yang siap saji menjadi santapan makanan fast food yang bisa langsung di nikmati oleh sitaiap konsumen dari semua kalangan, dan sudah bisa di nikmati pada sebuah acara expo di Soco pada hari Sabtu (24/8) dengan harga yang bisa terjangkau bagi setiap kalangan masyarakat.

Penulis : Angga Putra Pamungkas

Mahasiswa KKN Unisri Surakarta

Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) : Paulus Widjanarko,S.Pd.,M.Pd